از آنجا که بیماریهای عفونی در پرندگان سرعت انتشار, ابتلا و مرگ و میر بالایی دارند, اصول پاکسازی و ضدعفونی از ارکان مدیریت بهداشتی در طیور صنعتی می باشد. عوامل بیماریزای عفونی متعددی مانند باکتری, ویروس, قارچ و تک یاخته باعث بیماری های کشنده در پرندگان می شوند. عوامل مختلفی در یک واحد پرورشی باعث انتشار و انتقال این اجرام می گردند. شرایط غیر بهداشتی و غیر اصولی واحد, تهیه جوجه از مراکز نامطمئن, حمل و نقل غیربهداشتی جوجه, عامل انسانی, پرندگان آزاد, جانوران موذی, آب و دان آلوده و حشرات مزاحم از آن جمله هستند. هدف از مدیریت بهداشتی در واحدهای پرورش طیور صنعتی در مرحله اول جلوگیری از انتقال و انتشار عامل بیماریزا در خود آن واحد و منطقه می باشد. بنابراین اصول پاکسازی و ضدعفونی در طیور صنعتی اهمیت بسیار ویژه ای در کنترل و پیشگیری از بیماری های عفونی در سطح گله دارد.
در دوره حاضر ابتدا کلیاتی در خصوص اصول بهداشتی پرورش طیور صنعتی ارائه شده است. سپس به بحث امنیت زیستی و اهمیت آن در اقتصاد گله پرداخته شده است. در ادامه مطالب جامعی در خصوص راه های ورود عوامل بیماریزای عفونی به واحد و روش های جلوگیری از ورود این عوامل به اشتراک گذاشته شده است. توضیحات کاملی در مورد ضد عفونی کننده های رایج, دسته بندی آنها, ساختمان و ترکیباتشان, مکانیسم عمل و نحوه مصرف آنها ارائه شده است. راه های مبارزه با پرندگان آزاد, حشرات و جانوران موذی و نقش آنها در انتشار عوامل بیماریزا به تفصیل مورد بحث قرار گرفته است. روش های بهداشتی جمع آوری بستر و ضدعفونی آن بخش مهم دیگری از مبحث می باشد. متعاقبا در مورد ضد عفونی آب و دان توضیحات کاملی ارائه شده است. در پایان نیز به تفصیل در خصوص واکسیناسیون و اهمیت آن در پروتکل های امنیت زیستی در مرغداری ها بحث شده است.
دوره آموزشی اصول پاکسازی و ضدعفونی در طیور صنعتی در 8 لینک جداگانه و به مدت 300 دقیقه ارائه شده است. برای دریافت فایل های بیشتر در مورد پرندگان و بیماری های آنها اینجا کلیک کنید.
دوره های مرتبط
فایل فارماکولوژی بالینی در دامهای بزرگ
محتوای دوره فارماکولوژی بالینی در دامهای بزرگ در 3 لینک جداگانه و به مدت 300 دقیقه ارائه شده است.
فایل بهداشت و بیماریهای ماهیان سردآبی
غذاهای پروتئینی دریایی سالمترین و با ارزش ترین منابع غذایی برای انسان محسوب می شوند. امروزه با افزایش جمعیت جوامع…
فایل تشخیص و درمان بیماریهای دستگاه گوارش در اسب
دستگاه گوارش در جانداران وظیفه دریافت, انتقال, هضم, جذب مواد غذایی و دفع مواد غیر قابل جذب را بر عهده…
فایل وبینار مروری بر رادیولوژی اندام حرکتی در سگ و گربه
محتوای دوره شامل مباحثی از رادیولوژی اندام حرکتی در سگ و گربه مانند آشنایی با دستگاه رادیولوژی, انواع حالت گماریها,…
نظرات
200,000 تومان
دکتر رضا طوایف
متخصص بهداشت و بیماریهای طیور (DVSc)سومین کنگره بین المللی بهداشت مواد غذایی
سومین کنگره بین المللی بهداشت مواد غذایی
19 و 20 مهر 1403، تهران، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور
آدرس سایت کنگره: www.3icfh.iranvc.ir
شماره تماس دبیرخانه کنگره: 02161061140
قوانین ثبت دیدگاه