ارزیابی سلامت و عوامل موثر در انتخاب جوجه یکروزه گوشتی (فایل)

ارزیابی سلامت و عوامل موثر در انتخاب جوجه یکروزه گوشتی (فایل)

جوجه یکروزه یکی از پارامترهای اساسی و تعیین کننده در زنجیره تولید گوشت مرغ می باشد که اقتصاد یک واحد گوشتی بستگی به سلامت و کیفیت آن دارد. به عبارت دیگر هرچه کیفیت جوجه یکروزه در یک گله گوشتی بهتر باشد، بازدهی اقتصادی گله بالاتر خواهد بود. عوامل متعددی در سلامت و کیفیت جوجه های تولید شده در کارخانجات جوجه کشی دخیل هستند که در این دوره آموزشی به همراه پارامترهای موثر در انتخاب جوجه یکروزه گوشتی، مورد بحث و بررسی موشکافانه قرار گرفته اند.

در فایل دوره آموزشی ارزیابی سلامت و عوامل موثر در انتخاب جوجه یکروزه گوشتی ابتدا مقدمه ای در خصوص نقش سلامت و کیفیت جوجه یکروزه در بازدهی اقتصادی گله گوشتی ارائه شده است. سپس سلامت و کیفیت جوجه یکروزه در سه بخش اصلی مورد بررسی قرار گرفته است، مزارع مرغ مادر، کارخانه جوجه کشی، و واحد پرورشی گوشتی. در خصوص نقش مزارع مرغ مادر در سلامت و کیفیت جوجه یکروزه مواردی مانند عوامل ژنتیکی، سن گله مادر، وضعیت تغذیه و بهداشتی گله مادر، بیماریها و وضعیت واکسیناسیون گله مادر به تفصیل مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. در ادامه و در بخش دوم به عواملی پرداخته شده است که پس از جمع آوری تخم مرغهای نطفه دار از مزرعه مرغ مادر و حمل آنها به کارخانه جوجه کشی می توانند در سلامت و کیفیت جوجه های هچ شده موثر باشند. نحوه جمع آوری تخم مرغها از مزرعه مادر، حمل آنها به جوجه کشی، شرایط فیزیکی، شیمیایی و بیولوژیکی دستگاههای هچری و ستری به دقت مورد بررسی قرار گرفته و توضیح داده شده است. در بخش سوم و پایانی در مورد شرایط حمل جوجه های یکروزه از جوجه کشی به واحد پرورش، شرایط فیزیکی، شیمیایی و محیطی سالن های پرورش برای دریافت جوجه، تغذیه و واکسیناسیون جوجه ها در واحد پرورشی به تفصیل بحث شده است.

فایل دوره آموزشی ارزیابی سلامت و عوامل موثر در انتخاب جوجه یکروزه گوشتی در 2 لینک جداگانه و به مدت 200 دقیقه ارائه شده است. برای دریافت فایل های مرتبط با بهداشت و بیماریهای طیور اینجا کلیک کنید.